Äter 3 otroligt prisvärda köttbitar från AG Kötthandel (Tillagat av Jureskog)

1 390
53
 
Kommentarer
Matgeek
Matgeek - 24 dagar sedan
YouTube har lite strul just nu och somliga upplever att klippet slutar funka vid olika tidpunkter. Ett sätt att avhjälpa det är att man spolar fram några sekunder. Jag har tyvärr ingen möjlighet att göra något åt det själv och det är INTE ALLS SÅ FRUSTRERANDE! :) Tack för förståelsen.
Tom T
Tom T - 19 dagar sedan
Inga problem här alls. YT processing problem vid tidig glutt?
Bubbi
Bubbi - 21 dag sedan
Eller så kan man också laddaner klippet, ett tips
Pedroo Skrrtt
Pedroo Skrrtt - 24 dagar sedan
Det är inte youtube, det är din kamera 13:44
Dude Decent
Dude Decent - 24 dagar sedan
Det är ju bara positivt när videon fryser om köttet är i bild :)
Alexander Källberg
Alexander Källberg - 3 dagar sedan
Är inget fan av långkok eller liknande så har ofta bara stekt högrev, riktigt gott med salt och peppar! :)
KingImre
KingImre - 5 dagar sedan
Majs kycklingen e från vår granne
Henric Davidsson
Henric Davidsson - 7 dagar sedan
Gött men att kalla det för Tagliata är ju klart vilseledande... Högreven var mer som en Tagliata
Magnus Danielsson
Magnus Danielsson - 11 dagar sedan
Måste "plugga" köttet mina föräldrar tar fram. Om vi nu ska prata prisvärt.. 😊
Frigående angus som endast äter gräs/ensilage. Kravmärkt.
Kan troligen ordna leverans (har hänt) till Stockholmsområdet.
Kolla in www.danielssonsko.se
Kanske planera en resa dit i sommar och kolla in gårdsbutiken? 😊👍
nilgor70
nilgor70 - 11 dagar sedan
Allting såg så jäkla gott ut.
Kan du inte göra nånting likadant fast med fisk?
Jag älskar kött och jag älskar fisk (och skaldjur).
sir capitano
sir capitano - 12 dagar sedan
torsk på tallin👌
smiffo lycan
smiffo lycan - 14 dagar sedan
haha god saftig och dryg
Teas Liv
Teas Liv - 15 dagar sedan
Hej. Tack för alla roliga intressanta och utvecklande videos du gör. Följer dig stängt :). Du som håller till i Uppsala, kan du inte göra ett besök hos Gårdsällskapet som säljer ekologiskt kött. Upplevt det som härliga produkter men vill veta lite mer om folket bakom det.
Filip Bjurling
Filip Bjurling - 15 dagar sedan
Ni ser likadana ut 😁
Felix Blom
Felix Blom - 15 dagar sedan
Ser fram emot att se er laga något som är både gott och bra för miljö och hälsa ♥️
Anders Holmstrom
Anders Holmstrom - 16 dagar sedan
Vad säger ”hälsan” om att civilklädda personer kliver inne i köket? Eller om Jureskogs klocka?
Fisklina
Fisklina - 17 dagar sedan
Entre-kott. Inte entre-kåååå.
Simon Widdenhielm
Simon Widdenhielm - 17 dagar sedan
Johan slaktar som fan
Magnus Wallon
Magnus Wallon - 17 dagar sedan
Rolig och inspirerade video som vanligt! Men hade det inte varit ide' att förtydliga att ni kan laga högreven på det sättet eftersom det är en fin och ordentligt mörad bit, hade det varit en vanlig billig rea högrev från citygross hade upplevelsen inte blivit alls lika trevlig. Älskar själv att grilla högrev på detta sättet, så grym köttsmak men det kräver som sagt sin bit.
Stefan Andersson
Stefan Andersson - 17 dagar sedan
Hans som pratar om burgare kom typ sist i "Hamburger VM"... så lyssna inte for mycket på han!
Andreas Nielz
Andreas Nielz - 17 dagar sedan
Käkade lammsteken i fredags på AG. Tyvärr torr och ingen höjdare. Ovanligt för att vara AG, men antar den "blev över från påsken"?
Sebastian Belokon
Sebastian Belokon - 18 dagar sedan
Är den första köttbiten innanlår?
Kasper Stenbom
Kasper Stenbom - 18 dagar sedan
Long lost twins? 😏😎
DenRyslige
DenRyslige - 18 dagar sedan
Vad var felet med % kött mängd på korv?
Joel Wideklev
Joel Wideklev - 20 dagar sedan
Men säg "smarrigt" igen!
Lillhulken
Lillhulken - 20 dagar sedan
Tack för en bra video, en fråga bara som man blev nyfiken att få svar på. Jureskog skrev att det ska vara olika innertemperatur beroende på temperatur det är i ugnen/ runt om köttbiten... Hur vet man då vad rätt innertemperatur är beroende på ugnens/runt om köttbiten temperatur?
Fh Gu
Fh Gu - 19 dagar sedan
Vid hög tillagnings temp blir det större skillnad mellan kant och mitt i biten, vid låg blir det jämnare och man kan därför köra den närmare önskad sluttemp.
Christopher
Christopher - 21 dag sedan
18:40, ni 2 är så jävla goa.
Bloodstainer
Bloodstainer - 21 dag sedan
Fan äntligen! Härligt att se någon tillaga kotletter med mål att maximera köttets potential och inte i rädsla för att de ska vara helt tillagat bara torka ut de. Riktigt kul att se!
BenRangel
BenRangel - 21 dag sedan
Mycket bra inslag just prisvärda råvaror och enkla recept.
En detalj bara: men ibland undrar man vad faro Johan flabbar åt. Vid 19:32 - vad är det som är så otroligt häftigt och fnissframkallande? Det är ju bara en fläskkotlett trots allt.
jackan92
jackan92 - 21 dag sedan
Det vore bättre om kameramannen filmade köttet istället för ansikten.
maskenmakkan
maskenmakkan - 21 dag sedan
Fläskkotlett ska ha en temperatur på 72 grader
Obionenobi '
Obionenobi ' - 21 dag sedan
Ni är en riktigt bra, wow
Alen Todorovic
Alen Todorovic - 21 dag sedan
Hahahah
manne perez
manne perez - 21 dag sedan
Stör mig på båda två
Jan Tegnander
Jan Tegnander - 22 dagar sedan
"Fläskkotletterna kostade 37:-/st - inte mycket att bråka om! " Dvs ett kilopris ¨på ca 250kr/kg..... Förvånar mej inte för en snubbe som tycker att maten på Arlanda är bra och prisvärd!
Marcus Öhman
Marcus Öhman - 20 dagar sedan
På ICA i Örebro brukar man kunna köpa fläskkotlett för 59kr/kg, 37kr för en fläskkotlett är sinnessjukt dyrt
Isac
Isac - 22 dagar sedan
Du har genomgått en galen förändring i videokvalitet över åren du har varit på Youtube!! Fortsätt likadant hela tiden, en 22 minuters video på din kanal känns som en 5 minuters hos andra!
Claes Görhammar
Claes Görhammar - 22 dagar sedan
37 kronor styck för fläsk kotlett för en pensionär, är dyrt, kanske inte på Östermalm men straxt utanför! Bra reportage annars//C
mikkoj1977
mikkoj1977 - 22 dagar sedan
De där med Högrev e inget nytt lärde de redan som barn från farsan..
anton rimfors
anton rimfors - 22 dagar sedan
I sverige växer man upp djuren med doping smakar skit......
Matgeek
Matgeek - 22 dagar sedan
Nej, det gör man inte. Så sluta ljug och lyssna på din lärare istället.
Hilma Kerstin
Hilma Kerstin - 22 dagar sedan
Ska vi inte äta mindre kött?
Ca11mero
Ca11mero - 22 dagar sedan
Älskar att han kör en "plopp" som klocka också, säger något om hans instresse för klockor :D
HundraGubbe
HundraGubbe - 22 dagar sedan
8:38 lång kok
Nrk Daniel
Nrk Daniel - 22 dagar sedan
Du ska äta kobai beef
S
S - 22 dagar sedan
Kan han snälla ta tillbaka sin burgare till Donken igen???

Saknar dom, sjukt goda!!!
My Mom
My Mom - 22 dagar sedan
Bara jag som tänkte på att matgeek johan har sin klocka på högerhand. Aldrig sett någon ha det faktist.
Anders Svensson GD
Anders Svensson GD - 22 dagar sedan
Det finns inget härligare än se när någon som verkligen kan sin sak, fixar till enkel vardagsmat till något supersmarrigt.:) En superbra film. Cred!
Micke Hillgren
Micke Hillgren - 22 dagar sedan
skönt att se när "billigt" kött tillagas på rätt sätt, den där kotletten såg riktigt smarrig ut .
Simon Holmer
Simon Holmer - 23 dagar sedan
Varför öser man på benet när han steker Fläskkotletten?
88Piar
88Piar - 23 dagar sedan
Helvete vad jag gillar engagemanget och kunskapen om kött och mat i detta underbara klipp!
Daniel Stålhammar
Daniel Stålhammar - 23 dagar sedan
Helt klart intressant med temat "snabbisar" ;-)
minimalistinlife
minimalistinlife - 23 dagar sedan
Förbannat bra avsnitt
bruno Solis
bruno Solis - 23 dagar sedan
0% hår 100% legender🙌
Flaba Blaba
Flaba Blaba - 23 dagar sedan
Jävlar vilken skrytig klocka han har 😂
Robert Hugosson
Robert Hugosson - 23 dagar sedan
Fett bra video, undrar hur man skulle göra med högrev och sous vide? Om man har lite extra tid tänkte jag, blir det bättre?
Daniel Nilsson
Daniel Nilsson - 23 dagar sedan
150g kött per portion? Ni måste ju gå hungriga jämt.
David Gambrick
David Gambrick - 23 dagar sedan
Riktigt trevligt klipp!
Två sköna grabbar som snackar vardagsmatlagning för svennebanan. Kan inte bli bättre! :D
RobieD
RobieD - 23 dagar sedan
Hej! Ta med dig Jureskog ut till provköket och laga lite vardagsmat OCH helgmat :)
JaN^ PunG^
JaN^ PunG^ - 23 dagar sedan
Man lär sig så oerhört mycket av att lyssna på Jure. Lyser självsäkerhet och faktabok rakt igenom. Mer sånt här!!
Torosus Horneri
Torosus Horneri - 23 dagar sedan
Problemet här är ju då att jag vaknar 03:00 är vrålhungrig har näst intill våta drömmaru om ett perfekt stekt kött. Varför slänger jag då på matgeek som besöker Jureskog och testat på bra kött. Behöver terapi tror jag innan det blir någon form av kronisk sjukdom. Idag är det fredag och det blir saluhallen i eftermiddag om jag inte hunnit dö av hunger haha! Mer jureskog och mer besök till kött & fisk | fågel specialister. Tummen upp!
Knas w
Knas w - 23 dagar sedan
skulle vara jätte trevligt att veta priser på hans kött som tex kotletterna på hans hemsida, nu ser jag att dom kostar 37kr st. mvh knas
Knas w
Knas w - 23 dagar sedan
@matgeek itne för vara den som är den. blev bjuden på en högrevs bit av en bekant som grillade den, var medium rare. men uppfattade det som stort och segt. sen är de också en standard på ica tex. hur ska man kunna göra mer av den en bara grytor?
Alfons Wahlström
Alfons Wahlström - 23 dagar sedan
Kött är ingen framtid
Edvin Alcantara
Edvin Alcantara - 23 dagar sedan
Det är nästan så att det inte går att titta för man blir för hungrig 🤤
Pannkakaize
Pannkakaize - 23 dagar sedan
Kött halt i falukorv o intressant? Allt under ,60 har ja aldrig smakat nån god
ZRime
ZRime - 23 dagar sedan
Bra video
Anders Vestlund
Anders Vestlund - 23 dagar sedan
Sjukt kul video! Hade gärna sett det kompletta oklippta klippet, spännande samtal! 👍🏻
Jeko
Jeko - 23 dagar sedan
vafan, filmare men inte kamera andreas?
Jeko
Jeko - 23 dagar sedan
​+Matgeek Vafan måste kolla igen. Tyckte rösten var helt off. edit: sezone.info/view/MDZSbTN4OTlQT2M.html det var det! Lite mer bas i rösten bara
Matgeek
Matgeek - 23 dagar sedan
Klart det var Andreas!
Idiot Sandwich
Idiot Sandwich - 23 dagar sedan
Man vill inte bo granne med jureskog, likea om ni vill veta varför
Andbac
Andbac - 23 dagar sedan
12:11: "här, testa en gång"
jag: *börjar luta mig fram mot skärmen"
VvultasS
VvultasS - 23 dagar sedan
Man kan även använda klarat smör....
Carro Hansson
Carro Hansson - 23 dagar sedan
Älskar hur Johan håller på med handen hela tiden när han pratar :D
Ellen Gröndahl St7e
Ellen Gröndahl St7e - 23 dagar sedan
stackars djuren :(
iko
iko - 23 dagar sedan
Gärna mer tips på tillagning som vi fick se i detta klippet. Fantastisk inspiration! Underbart!
simont1
simont1 - 23 dagar sedan
Håller inte med att de är otroligt prisvärda, om du hävdar det har du inget koll på utbud på annan plats, tyvärr. Känns som du alltid skenar iväg och har ganska kass känsla om vad saker ska egentligen kosta.
simont1
simont1 - 23 dagar sedan
+Matgeek Samma kotlett kostar 60kr/kg på martin servera
Matgeek
Matgeek - 23 dagar sedan
Ok, så en kotlett för 37:- från en frigående gris är inte prisvärt? Jämför med vad en ”vanlig” kotlett kostar så ser du skillnaden.
Squashy
Squashy - 24 dagar sedan
Otroligt bra youtuber! tummen upp för ditt extremt bra innehåll på kanalen :)
Matgeek
Matgeek - 23 dagar sedan
Tack!
Customgamer 10
Customgamer 10 - 24 dagar sedan
Johan ser ju ut att vara din tvilling ni är så sjukt lika
Christopher Eavestone
Christopher Eavestone - 24 dagar sedan
Tack !!!!
Anders Svärd
Anders Svärd - 24 dagar sedan
Häst i original receptet till falukorv? Vi som är uppvuxna i falun fick lära oss att det var oxkött i korven! Sen gjorde dom rep av skinnet!
Matgeek
Matgeek - 24 dagar sedan
Jo, du har rätt så klart. Jag som sa fel.
difrent44
difrent44 - 24 dagar sedan
Tänkte på något helt annat än vad dem gjorde när dem pratade om gnaga ben ;)
Linus
Linus - 24 dagar sedan
Klockan på fel hand;)
Annars grymt klipp!
PapaJens Josefsson
PapaJens Josefsson - 24 dagar sedan
Dom var ju inte ens färdiga invändigt! o.O
SafeTravels
SafeTravels - 24 dagar sedan
En video med Jureskog, kan ju inte bli mer än succé
Mathias Widén
Mathias Widén - 24 dagar sedan
Två legender i samma video !!!
TheExtremaz
TheExtremaz - 24 dagar sedan
16:24 hahaha Johan bara "fan va gott, ska vi testa nästa" och Johan bara " ja vi testar nästa" typ som om ni e höga på kött XD XD
Filip Nadjafi
Filip Nadjafi - 24 dagar sedan
Älskar dina reaktioner och hur glad du är i denna video. Kolla bara vid 11:22
Damalatorian
Damalatorian - 24 dagar sedan
En tabuklassad fråga, men i och med vårt riktigt bra svenska fläskkött som kontrolleras hårt och är närproducerat.. vad är din åsikt gällande att vissa lokala handlare börjat gå ut med att servera sitt kött medium eller medium rare?
Det lever fortfarande kvar så mycket oro kring trikiner även fast det inte återfunnits något sådant fall på 35+ år, men om köttet hanteras rätt så borde det väl gå att äta även i lägre innertemperaturer? ..eller bör man ändå fortfarande skicka tillbaka maten om den kommer ut något mer rosa?
Matgeek
Matgeek - 24 dagar sedan
Jag klippte bort ett långt snack om det här men kortfattat så är det ingen risk idag att äta rosa eller röda svenskt fläskkött. Frågan går att utveckla massor men det är det väldigt korta svaret.
Anders Lindström
Anders Lindström - 24 dagar sedan
Vilken trevlig inspiration man fick till kotletterna man stekte ikväll och det blev rätt så bra.
Kan inte ni fixa en grillbjudning/provsmakning av kött till oss fans, begränsat antal platser såklart och så får man betala en slant.
Hade varit så häftigt att träffa er två mästare och käka bra mat
Matgeek
Matgeek - 24 dagar sedan
Det är ju en rackarns kul idé!
Alvin Holmlund
Alvin Holmlund - 24 dagar sedan
Matgeek och jureskog känns som ying och yang
Martin Hagberg
Martin Hagberg - 24 dagar sedan
Måste ta en sväng till nya saluhallen och besöka AG butiken...;)
Schteget
Schteget - 24 dagar sedan
alltid kul när jureskog är med. Sveriges kött kung =)
Jonas Bergström
Jonas Bergström - 24 dagar sedan
Alltså jag orkar inte med hur jäkla hungrig och sugen man blir av varje video med er ihop, kul med sånt här inslag också med vardagskött :) Bra där Dea när du smög in handen i bild och norpade en liten köttbit ;)
Ludvig Sandell
Ludvig Sandell - 24 dagar sedan
Matgeek är riktigt kunnig men Johan är next level
johan eugen
johan eugen - 24 dagar sedan
18:43 hahha så kul
Albin Östlund
Albin Östlund - 24 dagar sedan
GÖR FLERA VIDEOS MED JURESKOG
• FLo0x
• FLo0x - 24 dagar sedan
Du har verkligen bästa jobbet äta mat rätter och får betalt
• FLo0x
• FLo0x - 24 dagar sedan
Stämmer gör det
Matgeek
Matgeek - 24 dagar sedan
Alltså, kan inte klaga :)
Sebastian Sundblom
Sebastian Sundblom - 24 dagar sedan
Haha, kan väl erkänna att jag är en av dem alla som drog till AG på födelsedagen och testade Rubia Gallega efter förra videon. Det var lika gott som ni beskrev det. En magisk upplevelse. :D
Matgeek
Matgeek - 24 dagar sedan
Vad roligt att höra! :)
Olle Granath
Olle Granath - 24 dagar sedan
Vad var det för örter vid fläskkotletten?
Matgeek
Matgeek - 24 dagar sedan
Rosmarin och timjan
Cecilia Hökstrand
Cecilia Hökstrand - 24 dagar sedan
Matgeek har hittat sin soulmate
Markus Wallenbeck
Markus Wallenbeck - 24 dagar sedan
Mer vardagsmattips!!!!! Love it!
Milo Andersson
Milo Andersson - 24 dagar sedan
Ag på NK riktigt tråkig och snobbig personal, dåligt utbud på kött och bara snobbiga Östermalmare som sitter och klunkar vin.
Synd att inte Johan var där när man ville köpa kött.
Mallis Lonn
Mallis Lonn - 24 dagar sedan
Mera sånthär😍 bääästa
Benke Bepponen
Benke Bepponen - 24 dagar sedan
skön lirare denhär Jureskog!
Elias Bruno
Elias Bruno - 24 dagar sedan
Fan vad gott det ser ut! Riktigt kul att du gör samarbeten/involverar andra aktörer i den svenska matvärlden.
MisterTipp
MisterTipp - 24 dagar sedan
5:01 riktigt porrigt
fretrik
fretrik - 24 dagar sedan
18:42
Nästa